某某购买到过期食品平台不赔付

针对您在拼多多购买到过期食品而平台拒绝赔付的情况，根据《中华人民共和国食品安全法》第一百四十八条，您有权向相关部门投诉。该法规定，消费者因不符合食品安全标准的食品受到损害，可向经营者或生产者要求赔偿。若拼多多平台作为经营者拒绝赔付，您有权向市场监管部门投诉，要求其介入处理，确保您的合法权益得到维护。
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除向平台索赔外，您还可以通过以下途径维权：1. 向生产者直接提出赔偿要求，依据《食品安全法》规定，生产者应承担相应责任；2. 向消费者协会投诉，请求其协助调解；3. 如调解无果，可依法向人民法院提起诉讼，要求赔偿损失及支付赔偿金。
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从法律角度看，维权材料应包括但不限于：1. 购买凭证，如订单截图、发票等；2. 过期食品的照片或视频，证明商品存在问题；3. 与拼多多平台的沟通记录，证明其拒绝赔付；4. 如有，因食用过期食品导致的损害证明，如医疗报告等。准备好这些材料后，可通过投诉、调解或诉讼等方式维权。